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잠을 잘자는 방법에 대한 노하우 나이가 들수록, 몸은 여러 가지 변화를 받아요. 나이가 듦에 따라 잠은 달라지죠? 무의식 중에 자고 있으면 생각보다 많은 일이 일어나요. 어머니가 나이가 들어 할머니나 할아버지가 되었을 때 일어나는 수면의 변화도 있습니다. 잠자는 시간, 일어나는 시간, 수면의 깊이, 수면 시간, 수면의 질, 수면 패턴은 연령에 따라 달라집니다. 이는 연령에 따라 사람이 처한 사회적 문화적 환경이 다른 것도 한 요인이지만 심신의 발달 단계에도 크게 좌우됩니다. 이런 변화를 막을 수 없기 때문에 어떻게 하면 왜 그렇게 되는지 이해해야 더 깊고 편안하게 잠들 수 있습니다. 건강을 유지하려면 수면보다 쉬운 방법은 없을 것입니다. - 낮잠으로 30분 수면 멜라토닌은 수면에 영향을 주는 호르몬으로, 낮 동안의 햇빛과 크게 관련이 .. 2021. 1. 24.
탈모를 예방하는 방법은? 탈모는 호르몬, 영양, 건강 상태가 악화되었을 때 보내지는 마지막 신호입니다. 옛날에는 탈모를 하면 호르몬 이야기 밖에 하지 않았습니다만, 영양과 밀접한 관계가 있습니다. 유전적이지 않은 다른 원인으로 탈모가 진행되면 영양 실조 등 다양한 원인이 있을 수 있습니다. 식사 개선은 두피뿐 아니라 몸에도 도움이 된다고 합니다. 다음번에는 음식을 조심합시다. 탈모를 관리하는 왕도는 없습니다. 탈모를 억제하고 싶다면, 착실하게 관리하는 것이 제일 좋습니다. 머리감기 후 머리를 감을 때는 모발 대신 두피를 마사지해 스트레스를 줄여 생활습관을 개선해야 합니다. 그렇기 때문에 탈모가 나으면 건강을 회복하는 지름길이 될 수 있습니다. 탈모를 방지하는 첫 번째 방법은 돌이켜서 일상 생활을 개선하는 것입니다. 평소의 생활 .. 2021. 1. 23.
슈퍼푸드 왕인 브로콜리 알아보기 짙은 녹색의 양배추 브로콜리 브로콜리는 겨자과의 짙은 녹색 채소로 그린양배추라고도 불립니다다. 브로콜리는 샐러드·스프·스튜 등 서양 요리에서 가장 흔히 쓰이는 야채의 하나이다. 11 월부터 4 월이 제철입니다만, 최근에는 사계절을 불문하고 먹을 수 있습니다. 브로콜리를 살 때는 중턱이 부풀어 있고 줄기 부분이 신선한 송이를 선택하면 좋아요. 브로콜리는 맛도 영양도 없어져 버리기 때문에 개화 전에 선택하지 않으면 안 됩니다. 줄기는 송이보다 영양가가 높고 식이섬유가 많기 때문에 버리지 말고 먹어야 합니다. 조리 시에는 브로콜리를 소금물에 30분 정도 담가 송이의 먼지와 더러움을 제거하고, 그 다음에 줄기를 끓는 물에 넣고 송이를 넣어 살짝 익힘으로써 색을 밝게 하고 식감을 최대한 살립니다. 줄기와 송이를 .. 2021. 1. 22.
항산화제 종류에 대해 알아보기 항산화제란? 항산화제는 몸에서 활성산소를 제거하여 산화 스트레스로부터 인체를 보호해주는 물질입니다. 비타민 A, 비타민 E, 비타민 C, 세렌, 보효소 Q10, 카테킨을 함유한 폴리페놀 물질이 항산화제로 작용합니다. 항노화효과나 항암효과는 임상적으로 명확히 증명되지 않았기 때문에 치료를 대체하기 위해 사용해서는 안 된다고 합니다. 개요 항산화제는 산화를 막는 물질의 총칭이예요. 생체 내 산화는 주로 라디칼을 포함한 연쇄반응에 의해 이뤄지며 결국 세포에 손상을 입힌다고 해요. 이로 인해 티올과 아스코르브산(비타민C) 등의 항산화제는 라디칼 연쇄반응을 종결시키는 효과가 있어요. 항산화제는 크게 두 가지로 나눌 수 있어요. 첫 번째는 산화 방지를 위해 공업적으로 생산된 화합물이고 두 번째는 식품이나 생물에서 .. 2021. 1. 21.

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